Aceite de coco

El aceite de coco es un aceite vegetal, conocido también como manteca de coco. Se trata de una sustancia grasa que contiene cerca del 90% de ácidos saturados extraídos mediante prensado de la pulpa o la carne de los cocos

Se emplea mucho en la industria de la cosmética (para elaboración de jabones y cremas) y también puede verse en las gastronomías de algunos países. El aceite de coco se encuentra de manera líquida a partir de los 25 grados centígrados de temperatura. Por debajo de esa temperatura tiende a solidificarse con mayor intensidad a más baja temperatura. Las propiedades del aceite de coco no se alteran al pasar del estado sólido a líquido ni viceversa. Su coloración es blanca en estado sólido y transparente ligeramente amarillenta en estado líquido.

Propiedades

Los ácidos grasos que contiene el coco son fácilmente digeridos por el cuerpo para obtener energía, fortaleciendo el sistema inmunológico. Uno de los grandes beneficios de este aceite es que tiene propiedades anti virales, anti bacteriales y anti fungicas. El aceite de coco tiene un nivel de calorías inferior al del aceite convencional.

Formas de empleo

Salud

Se emplea fundamentalmente como humectante (en forma de jabones) y actúa sobre la piel como una capa protectora ayudando a retener la humedad. Actúa como un aceite suave y sedoso muy recomendado para la piel irritada e inflamada y también se recomienda para aquellas personas que tienen una piel sensible. 

El aceite     de   coco  también  nos puede ayudar a cuidar nuestra piel solo   tenemos   que ser constantes en el uso para   disfrutar   de    sus muchos    beneficios. Entres sus múltiples    cualidades  están: retener  la  humedad  de  la piel  manteniéndola  hidratada,  tonificar y suavizar la piel, empleado      por  la  noche  previene las arrugas, por sus propiedades   antioxidantes   previene   la aparición de las manchas de la edad, también   nos puede ayudar a hacer desaparecer  las  ya  existentes,  refrescar     nuestra  piel después  de  una   exposición  al sol. Los   beneficios  del aceite de  coco son  los  únicos probados científicamente.

Cosméticos

brillo y suavidad

El aceite de coco virgen es el aliado perfecto para cuidar nuestro cabello ya que nos ayudará a que luzca realmente hermoso y saludable. Es un gran protector del cabello proporcionándole nutrientes, brillo y gran suavidad por lo que es ideal para el cuidado del cabello seco y dañado. También favorece el crecimiento del pelo y lo mantiene libre de caspa.

Es un excelente acondicionador sin enjuague para el cabello si es aplicado en pequeñas cantidades en las puntas, con el cabello limpio, y nunca sobre el cuero cabelludo, ya que este produce sus propios aceites.

Culinarios

Sólo el aceite virgen extra es muy sano para la salud, ideal para regular el nivel de colesterol. La manteca de coco, al ser un ácido graso de cadena mediana, no produce daños para la salud si se consume moderadamente. Asimismo, es muy utilizado como uno de los ingredientes principales de algunos tipos de dietas cetogénicas.